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Le Domaine de Saint-Géry

- Le restaurant -

Cuisinier-paysan, Patrick Duler et son épouse, Pascale, cultivent leur domaine depuis plus de 40 ans jusqu’à avoir élevé leur chambres d’hôte au rang de Relais & Châteaux. Leur table où les produits du domaine sont amoureusement cuisinés n’est pas réservée qu’à la clientèle des chambres, mais toujours sur réservation. Une cuisine « brute » qui repose sur l’excellence des produits.

- Deux accords -

glanés au fil de la carte et des saisons (non contractuels)
Bois Grand 2017 • Domaine la Calmette (Maya Sallée & Nicolas Fernandez)
Asperges vertes du potager, saucisson de magret au foie gras de canard, émulsion à la truffe de notre soléra de vinaigre
Dame Honneur 2005 • Château Lagrézette (Alain Dominique Perrin)
Soufflé à la truffe, farine de blé truffier et oeufs de nos poules

- Prix -

€€€€

- Coordonnées -

Domaine de Saint-Géry • 46800 LASCABANES
05 65 31 82 51
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